比如感染了李斯特菌，免疫力正常的人也會出現腹瀉的癥狀。當人們食用被污染的食品時，就有可能感染李斯特菌。比如奶酪、牛奶容易被李斯特菌污染。感染李斯特菌后通常會出現腹瀉、發熱等癥狀，老人和免疫力較差的人群最容易感染，甚至會有生命危險。

據悉，陳女士吃了在冰箱里存放了兩天的剩菜，感染李斯特菌引發顱內感染。研究表明，李斯特菌感染對于健康的成年人危害并不大，但對嬰幼兒、孕婦、老年人的危害特別突出，出現嘔吐、腹瀉等消化道癥狀時，要及時就診。

對于長期不整理不清潔的冰箱，說不定就藏著李斯特菌。更可怕的是，會給李斯特菌等細菌滋生提供“溫床”。李斯特菌易感染人群包括孕婦、新生兒、老年人以及免疫功能缺陷者。又有患者因為吃了冰箱里長期存放的食物，出現了高燒、抽搐的癥狀，被發現是李斯特菌腦膜炎。

頭條熱榜隔夜西瓜到底能不能吃？可以吃，但前提是新鮮的西瓜要妥善保存，不然可能會引起李斯特菌的繁殖，感染后確實會引發嘔吐、腹瀉、發熱等癥狀，重則會引起敗血癥、腦膜炎，后果很嚴重。

李斯特菌最喜歡藏在一些生肉、冷的熟食里，比如說生菜沒有放冰箱，一個菜板切了生肉又切水果。李斯特菌屬于革蘭陽性厭氧菌，是自然界中的常見細菌。國內相關統計顯示，李斯特菌感染疾病的總體死亡率達26%，新生兒死亡率達46%。

李斯特菌之所以被稱為“冰箱殺手”，是因為它可以在低溫環境下存活和繁殖。李斯特菌嗜冷耐凍，即使在-20℃的冷凍室也能存活一年，因此被稱為“冰箱殺手”。長沙市民劉女士吃完兩塊西瓜，開始出現發燒癥狀，患上了恐怖的李斯特腦膜炎，差點沒命。

除孕婦、糖尿病患者外，新生兒、老年人、患艾滋病、癌癥或其他嚴重軀體疾病的人群，也是容易感染李斯特菌并出現嚴重問題的高危人群。李斯特菌除了容易引起腦膜炎外還嚴重威脅人的身體健康。

這種細菌為何被稱之為冰箱殺手？提醒：孕婦要格外小心！李斯特菌被稱之為冰箱殺手，該菌取名自約瑟夫李斯特，肉類、蛋類、禽類、海產品、乳制品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源，李斯特菌感染輕則出現發燒、肌肉疼痛、惡心、腹瀉等癥狀，中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染。

因此夏季預防李斯特菌感染，建議注意食品安全，包括避免食用過期食品、生食和未經煮熟的食品，盡量選擇新鮮食材，并保持良好的食品儲存和處理習慣，尤其是孕婦，更要倍加小心。隨著氣溫升高，冰箱使用率逐漸增高，江蘇一婦幼保健院已接診多例嬰幼兒感染李斯特菌的病例。

夏季要警惕這種可怕的致病菌，它專挑寶寶、孕婦和老人下手，它就是李斯特菌。李斯特菌感染對于孕婦來說尤其危險，由于妊娠期由于生理變化，容易受到感染，而一旦被李斯特菌感染可以引發胎兒繼發感染問題，因此，孕婦需要格外小心，避免食用可能被李斯特菌污染的食品，尤其是生肉、生海鮮、未經煮熟的奶制品和軟奶酪等。