西葫蘆是我們經常吃的一種蔬菜和水果。 有很多吃法。 它可以與油炸或湯一起食用。 小胡瓜的價格很低，但是它含有很多維生素。 它包含許多營養素。 經常食用西葫蘆對人體有益。 那么，西葫蘆有哪些方法呢？ 我們可以學習和訓練，改變幻想，吃起來更美味。
胡瓜粉絲的做法
生產原材料疫苗
胡瓜 400 克
冬粉 1 小梱
蒜泥 1/2 湯匙
水 200 ㏄
生產調味品疫苗
鹽 1 湯匙
雞精粉 1/2 湯匙
生產作法疫苗
1、將胡瓜削皮，切割成0.3厘米寬條形;冬粉泡茶，切約6厘米段預留。
2、取鍋燒熱后，添加1一茶匙油，放進蒜泥進行爆香。
3、于做法2 放進做法1的胡瓜條略炒，添加水及全部調味品。
4、作為法3 胡瓜條煮至變松，添加冬粉，續煮約三分鐘就可以。
專用工具/原材料
主要材料：西胡瓜1根，番茄1個，調料：油適當，鹽適量，蒜2瓣，味精適當。
流程/方式 把西胡瓜，番茄，蒜切完預留油燒后，放進蒜出味后，放番茄把西胡瓜片裝進去，略微放些水，悶炒一會，最終放進佐料起鍋前滴了幾滴芝麻油
常見問題能夠后放番茄，那樣西胡瓜炒的會更軟些。
蝦干熗炒胡瓜的作法
主要材料：黃綠色胡瓜
輔材：鮮蝦干、腌豬肉、平菇、蔥、姜、蒜 調味品：鹽、白胡椒粉、米酒、芝麻油、百里香
烹調方式 ：
1、將胡瓜、腌豬肉、平菇切割成條，蔥蒜切末，蝦干泡軟預留;
2、坐鍋打火下油，下蝦干、腌豬肉爆鍋，放進蔥蒜煸出香氣后下平菇煸炒，添加鹽、米酒、白胡椒粉、百里香調料，放進胡瓜，加少量水燜炒一會兒，淋芝麻油就可以起鍋。
特性：脆爽干香，色彩鮮艷。
上邊為大伙兒詳細介紹了幾類有關胡瓜的粉絲的做法，作法全是非常簡單的，也是較為合適一些餐廳廚房新手的，大伙兒有興趣愛好得話何不試著做一下。
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