現在很多人都有血糖高的問題，這種疾病對患者的健康影響很大，通過飲食降血糖是一種很好的方法，那么日常生活中哪些食物可以降糖呢？一起來看看可以降糖的食物吧。
1、苦瓜
性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用（故有植物胰島素之稱），而且還有刺激胰島素釋放的功能。
2、山藥
山藥可以降低血糖，能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。
3、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
4、大蒜
大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，并可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，可有效預防和治療糖尿病。
5、橙子
橙子含有豐富的維生素，具有開胃生津的功效與作用，橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃點橙子能夠起到降血糖的作用，可以直接吃橙子，也適合榨成橙子汁飲用。
6、芹菜
芹菜甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
7、洋蔥
洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
關于降糖的食物就為大家介紹到這里了，可以降糖的食物有苦瓜、山藥、薏苡仁、大蒜、橙子等食物，希望可以幫助到大家。
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