羊蝎子一般可以分為好幾種，不同的人群也有著不同的叫法，比如，老年人不建議羊蝎子，兒童不建議吃羊蝎子，因為有可能會引起過敏，老年人吃羊蝎子的時候，不能吃太多，如果是老年人吃的話，可能會導致消化不良，引起老年人上火，腹瀉，腰酸背痛等現象，那么羊蝎子的營養價值都有哪些呢？
1、祛風除濕
祛風除濕是羊蝎子的重要功效之一，尤其是在寒冷的冬季，我們需要多吃些羊蝎子，有很好的祛風除濕的功效，對于治療風濕關節炎、肩周炎等都有很好的療效。
2、降血壓
羊蝎子中含有大量的鉀元素，對于高血壓和高血脂等病癥有很好的預防作用，同時羊蝎子含有的鈣元素對于絡氨酸酶的活性有很好的抑制作用，因此高血壓患者在日常生活中可多吃些羊蝎子來進行預防。
3、補腎益精
對于治療腎虛以及耳聾耳鳴等有很好的療效，尤其是男性朋友在日常生活中吃一些羊蝎子，能有效的補腎陽，對于提高腎功能有很好的功效，同時對于身體虛弱的朋友也可以多吃一些。
4、抗菌消炎
羊蝎子能夠殺菌消炎，而且也有很好的抗菌消炎功效，可以作為日常保健的食材來食用，并且羊蝎子中含有的氨基酸種類非常多，食用羊蝎子能夠對我們人體的中樞神經起到抑制作用，可以對我們人體的免疫系統起到很好的促進作用。
5、強筋壯骨
大家都知道，羊蝎子是一種很好的滋補食材，不僅營養豐富，而且蛋白質含量高。
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