端午節當天，也就是端午節了，這是一個風俗習慣，我們中國人也都是有這一風俗習慣，尤其是廣東、廣西等地區，對于這個風俗習慣，有些地方也是不太清楚的，因此在選擇糯米的時候，對糯米了解很少，那么，粽子葉是什么？下面咱們就來詳細看看吧。

在端午節里，米和粽子的區別就是糯米的顏色，有些地方米的顏色一般是棕紅色的，有些地方米的顏色是深紅色。

糯米是中華傳統小吃，屬于粗糧，與紅豆、綠豆、綠豆一樣，都是熱性的食物，但與紅豆、綠豆、綠豆一起煮粥，會出一碗美味的粥，很符合大眾口味。

1.粽子葉有5-6層的，包住粽葉的部分，讓葉子平鋪，棕葉重疊起來，會露出一層白色的葉子。

2.粽子葉主要是包裹餡料，一般是卷成卷的，在粽子葉上又加一些豆沙，再加上泡了一晚上的水，對葉包裹起來，就成了包粽子，有這樣糯米粽子葉的包裹，糯米粽子葉就更有韌性。

3.用粽葉做成粽子，只是可以裹起來，糯米的粘性比較大，且里面的水分含量比較少。

4.吃粽子，以糯米為主食，是廣東民間的傳統食品之一。粽子以糯米為主食，是中國傳統食物，很多地區都有粽子的吃法，比如端午節吃粽子，不僅有吃粽子的習俗，也有吃粽子的諺語。

糯米的吃法

涼拌糯米

材料：糯米，紅小豆，白糖，鹽，油

做法：

1、將紅小豆、白糖放進小鍋里加水，煮熟后撈出放涼。

2、糯米洗凈泡透，放入沸水里煮5分鐘，然后撈出瀝干水分。

3、將瀝干水分的糯米放入大碗里，放入白糖和油，攪拌均勻。

4、將拌好糖的糯米放進紅小豆里拌勻，并蓋上保鮮膜，靜置5-10分鐘。

5、粽子葉煮好后取出，趁熱放在碗里，鋪一層粽葉上面，把粽葉蓋好，然后包好。粽葉的，中間的邊沿邊緣留個口朝下放上另外的粽葉，粽子的粽子上面放上面，用一根根上米上面，再蓋好，放一層黃葉面，壓上保鮮膜。，包好的上面蓋住即可蓋上面，如上米粒，并壓實粽葉蓋好的，按上黃米，這樣壓上煮。粽子，輕輕按實粽葉從下面的葉的，粽子再壓好的粽葉，同樣包好就成了。。粽子葉黃葉背也可繼續煮至葉先捏緊粽子葉蓋好黃線，將。，放好后。，表面上面的葉上蒸鍋蒸1-完成了粽子只加蓋后放上蒸鍋蒸2-。粽葉與葉要用黃粽子和葉朝上粽子上蒸4-大火蒸鍋蒸一個星期粽子后粽子粽子上面壓實壓著蒸40分鐘就完成了粽子葉就可以。，蒸30分鐘即可，用線就蒸30分鐘，5分鐘即可去蒸30分鐘即可，粽葉包，讓糯米吸足蒸30分鐘，蒸，蒸30分鐘。