八月瓜是我們日常生活中經常吃到的一種水果，其中含有大量的維生素以及微量元素，經常食用對身體健康非常好，而且也可以補充身體所需要的營養元素，而鮮八月瓜苗也是屬于一種比較常見的水果，但是這種水果比較常見，經常食用對身體也有一定的好處。
可以用鮮八月瓜苗泡茶喝。
八月瓜苗是八月瓜苗的種子，它的藥用價值很高，具有很高的藥用價值，而且每年都會開花，每年只要開花一次就可以，而且要采收的月季，最好的季節是秋天的季節，采收之后，將其炒熟，然后曬干，才可以吃。
1、煎水喝
吃八月瓜苗，首先準備，蓮子，適量的冰糖，將蓮子以及新鮮的蓮子心放在一起用清水進行浸泡，等蓮子泡好之后，將蓮子清洗干凈，放在鍋里面用清水泡上三分鐘左右，在加入蓮子，一起熬煮，鍋里面加清水，加入冰糖以及蓮子，蓋上蓋子，大火燒開之后，小火慢燉兩小時，等蓮子開花之后就可以將蓮子撈出來，加入適量的白糖調味就可以了。
2、煮粥吃
這種吃法比較簡單，平時制作粥的時候準備新鮮的九月瓜苗，清洗干凈之后，放在鍋里面，用大火熬煮二十分鐘左右，再加入糯米，煮熟之后直接吃掉就可以。
3、做沙拉吃
這種吃法特別的簡單，只要準備好新鮮的九月瓜苗和蒜瓣，把準備好的大蒜，把大蒜去皮，切成蒜末，把六月瓜苗清洗干凈之后，入鍋加入蒜末一起炒制，最后加入少量的醋調味，然后直接直接食用就可以。
4、做餡吃
這種吃法特別的簡單，首先準備適量的六月瓜苗以及適量的豬肉，準備適量的清水和適量的色拉油，把六月瓜苗清洗干凈，入鍋之后炒制五分鐘左右，取出后晾涼，然后把豬肉洗干凈，切成末，和六月瓜苗放在一起，加入食鹽和味精調勻，等豬肉勻以后腌制入味，等到入味以后就可以直接食用了。
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