番荔枝是一種熱帶水果，不僅可以直接食用，還可以制成各種冰淇淋或飲料供人們飲用。番荔枝味道香甜，肉質細嫩，味道誘人。規律的飲食對人們的健康非常有益。盡管番荔枝美味可口，但許多人不知道番荔枝的功效和功能。

番荔枝的功效與作用

1、番荔枝礦物質含量高

番荔枝這種水果含有多種對人體有益的礦物質在，其中鐵、鋅、鎂以及鉀與鈣的含量都很高，這些物質能促進身體代謝，也能提高人體肌肉的應激性，平時食用能預防肌肉萎縮，也能提高身體的抗病能力。

2、番荔枝能抗癌

抗癌也是番荔枝的重要功效之一，它含的大量的蛋白質和礦物質要，還含有一些天然的酯類物質，這些物質不但能減少癌細胞的生成，還能抑制癌細胞活性，抑制它的再生，平時適量食用番荔枝可以預防癌癥，也能控制癌癥病情，延緩癌細胞擴散。

3、番荔枝能降血糖

降血糖也是番荔枝的重要功效之一，它含有一些天然的降糖成分，也能提高人體胰島功能，促進胰島素分泌，能讓過高的血糖降下來，是最適合糖尿病人食用的一種健康水果。

番荔枝的飲食禁忌

普通人均可食用。番荔枝雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食。由于番荔枝性甘溫而澀，并且含有鞣質，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。

番荔枝的營養價值

果實主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。

果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%～18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。

番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。

番荔枝具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用番荔枝，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便，同時，它還是佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。