眾所周知，野龜是一種營養含量高，使用價值高的食品。 因此，越來越多的人會選擇野生烏龜。 在食用甲魚的整個過程中，有多種食用方法自然。 可是燉soft確實是最常見的食用方法，因為這種食用方法可以完全去除野生烏龜的原始營養。 出現。 因此，在燉海龜的整個過程中，應將哪些食物與一起美味和營養成分相結合？
黃芩
秘方：黃芩60克，野生甲魚1000克，米酒、食鹽、姜片各適當。
制做：將活野生甲魚殺后，去頭、爪和內臟器官，清洗，每只切割成四大塊，與黃芩、米酒、食鹽、姜片同下鍋，加適度的水慢火煨燉兩小時，就可以服用。
枸杞子淮山藥
原材料：野生甲魚800克，枸杞30克，淮山藥30克，食鹽、米酒、蔥段、姜片、動物油各適當。
制作方法：先將野生甲魚殺后從頸部處劃開，破腹抽去支氣管，去內臟器官。斬去爪子，入開水鍋中焯一下，刮掉背殼 的黑粘膜，剁碎數塊，甲魚殼可與野生甲魚肉一同放到火鍋內燉?；瓷剿幥逑辞谐善?，枸杞去雜清洗。鍋中引入適當冷水，放進野生甲魚、枸杞、淮山藥、食鹽 、米酒、蔥段、姜片 、動物油，用灶火燒滾后改成小火慢燉至肉軟爛進味，揀去蔥、姜片即成。
作用：盈潤皮膚，美容黑發，并用以皮膚干、肌暗淡無光等癥。本食具備烏雙鬢、潤皮膚、延緩衰老的功效.
雞
主要材料：野生甲魚1只、雞一整只
調味品：食用鹽適當、雞精適當、姜適當、八角適當、麻椒適當、蔥根適當
野生甲魚燉雞的做法：
1、將野生甲魚開肚后放干凈血。
2、把雞清洗切片。
3、將野生甲魚在沸水中焯一下，便于剝除殼上和蹄上的翠綠色肌肉筋膜，細心搓干凈。
4、去除的肌肉筋膜和內臟器官。野生甲魚肝能夠存著吃。
5、解決過清洗后的野生甲魚，表面沒那麼變綠。
6、把野生甲魚和雞冷水入鍋，放進生姜片、八角等熬湯調味品?；馂臒_后，小火慢燉。燉時要持續去掉鮮血和白沫子，使湯清澈。
7、一個多小時后，燉至食物的精粹都出去后，肉爛，茶湯顏色越來越清澈且糯滑，最終加鹽。熄火首先少量黑胡椒粉、雞精調料，撒上香萊，就可以盛出上菜。
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